DEMRE SİVRİSİ

STANDART

Altın Tohumculuk tarafından Demre biber popülasyonundan özel seleksiyon ile elde edilmiş standart çeşittir.
Meyveleri gevrek, parlak koyu yeşil, çok hafif körüklü, 20-25 cm. uzunlukta olup tatlıdır.
Diğer biber çeşitlerine göre kökleri ve bitki habitüsü daha güçlüdür.

SERA DEMRE 8

STANDART

Bitki habitüsü orta güçlü olup yarı açık bitki yapısına sahiptir.
Genellikle örtü altı tek ürün ve ilkbahar yetiştiriciliği
yapılmaktadır.
Meyveleri yeşil renkli, az körüklü, 20-23 cm. uzunluğunda olup tadı hafif acıdır.
Sofralık ve turşuluk olarak tüketimi yapılmaktadır.

11 – B – 14

STANDART

Bitki habitüsü kuvvetli olup çok dallı ve topludur.
Meyvelerinin çiçek burnu kısımlarının yukarıya bakması tipik özelliğidir.
Meyve rengi pazar olum devresinde açık yeşildir ve et yapısı diğer dolmalık çeşitlere göre daha kalındır.
Erkenci bir çeşittir. Dikimden itibaren 50-55 günde ilk hasada gelir.

YALOVA ÇARLISTON

STANDART

Bitki habitüsü kuvvetli olan standart Çarliston biber çeşididir.
Sofralık, turşuluk ve kızartmalık olarak tüketimi yapılmaktadır.
Meyveleri sarımsı yeşil berrak renktedir ve ortalama 18 cm. uzunluğundadır.
Dikimden ilk hasada yaklaşık 55 günde gelir.
Gece gündüz ısı farkı meyvede antasiyon (siyah lekeler) oluşturmadığından son turfanda yetiştiriciliğine uygundur.

ÇORBACI SARI SİVRİ

STANDART

Dallanma kabiliyeti yüksek olan standart bir çeşittir.
Meyveleri sarımsı yeşil renkte, 20-22 cm. uzunluğunda,
üst kısmı çok hafif körüklüdür.
Meyve et kalınlığı 2-4 mm. olup, taze tüketime ve turşu yapımına uygundur.
Son yıllarda büyük miktarda ihracatı yapılmaktadır.

PALA YAĞLIK

STANDART

Meyve uzunluğu 15-18 cm., et kalınlığı yaklaşık 3 mm.’dir.
Kuru maddesi yüksek, salça sanayine ve közlenmeye uygun standart çeşittir.
Meyveleri konik şekilde ve etlidir. Dikimden itibaren ilk hasada ortalama 65 günde gelir.

KANDİL DOLMA

STANDART

Bitki habitüsü çok kuvvetli olup fazlaca yan dal veren standart dolmalık biber çeşididir.
Meyveleri yere doğru bakan, yeşil renkli, ince kabuklu, kendine döllenen dolmalık biber çeşitleri içinde yerli pazarda en çok aranan standart çeşittir.
Meyvelerinin aşağıya doğru bakmasından ötürü çiçek burnu çürüklüğü görülmez.
Ortalama meyve uzunluğu 7-8 cm., çapı 5-6 cm’dir. İnce kabukludur.
Dikimden itibaren ilk hasada 50-55 günde gelir.

ŞAHNALI

STANDART

Standart, çok acı biber çeşidi olup, Altın Tohumculuk tarafından özel seleksiyon ile elde edilmiştir.
Bitki habitüsü güçlü, çok dallı ve boylanma özelliğine sahiptir.
Meyvelerin et yapısı kalın olup gevrektir.
Koyu yeşil renkli ve hafif körüklüdür. Meyve boyu 17-23 cm. uzunluğundadır.

ÇETİNEL TATLI SİVRİ

STANDART

Bitki habitüsü toplu, alttan itibaren yan dallanma gösteren standart çeşittir.
Meyveleri açık yeşil renkte, tatlı ve gevrek olup sertleşme gözükmez.
Meyve boyu 16-18 cm., çapı ortalama 1,5 cm.’dir.
Meyve eti ince, sap kısmı hafif körüklü, sofralık ve turşuluk olarak kullanılan sivri biber çeşididir.
Dikimden itibaren yaklaşık 65-70 günde hasada gelir.